5 Acciones de Marketing para Restaurantes
(Artículo escrito para la Escuela Internacional de Protocolo el 05/03/2016) Ya no hay duda, la gastronomía está de moda. Pero parece ser una moda de esas que se afianzan, de las que no son pasajeras, por lo que más que moda, yo lo llamaría realidad. Si antaño el “Maître” de un restaurante era el “manda…